【胃肠功用差的类人人群不宜吃粗粮】 。
胃肠功用较弱的宜吃人群 ,吃太多食物纤维不易消化,粗粮对胃肠是很大的担负。
【患消化系统疾病的人群不宜吃粗粮】。
假如患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡 ,进食很多粗粮易引起静脉决裂出血和溃疡出血。
【缺钙、铁等元素的人群不宜吃粗粮】 。
由于粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合构成沉积,阻止机体对矿物质的吸收。
【免疫力低下的人群不宜吃粗粮】。
假如长时间每天摄入的纤维素超越50克,会使人的蛋白质弥补受阻 、脂肪使用率下降 ,形成骨骼 、心脏、血液等脏器功用的危害,下降人体的免疫能力。
【成长发育期青少年不宜吃粗粮】。
由于成长发育对养分素和能量的特别需求,以及关于激素水平的生理要求 ,粗粮不只阻止胆固醇吸收和其转化成激素,也阻碍养分素的吸收和使用。
【晚年人和小孩不宜吃粗粮】 。
由于晚年人的消化功用减退 ,而孩子的消化功用没有完善 ,消化很多的食物纤维关于胃肠是很大的担负。并且养分素的吸收和使用率比较低,不利于小孩的成长发育